RASSEGNA STAMPA - 9/15 gennaio 2021

Food Navigator

Messo a punto un sistema sicuro per contrastare le frodi alimentari sul riso

Un team di ricercatori ha messo a punto due sistemi, uno manuale e uno basato su test di laboratorio – in grado di rilevare con precisione l'adulterazione del riso Basmati. Il sistema sarebbe in grado di rilevare le frodi alimentari per questo cereale dall'elevato valore commerciale e di proteggere sia i produttori che l'intera filiera.  

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The Independent

Il governo inglese autorizza un neonicotinoide pericoloso per le api

Il segretario per l'ambiente George Eustice ha deciso di consentire l'utilizzo del neonicotinoide thiamethoxam per trattare i semi di barbabietola da zucchero, nel tentativo di proteggere i raccolti. Secondo il dipartimento dell'Ambiente l'anno scorso un virus ha infatti ridotto significativamente i raccolti di barbabietola. Il pesticida è stato messo al bando in tutta Europa perché riconosciuto tossico per le api e altri impollinatori. 

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Al Jazeera

I leader mondiali si incontrano in un vertice virtuale sul clima

Lunedì 11 gennaio alcuni leader politici hanno cercato di riavviare la diplomazia ambientale internazionale con un vertice sulla biodiversità che inaugura un anno critico per gli sforzi per arginare gli effetti del riscaldamento globale. Il One Planet Summit, un evento in gran parte virtuale ospitato dalla Francia in collaborazione con le Nazioni Unite e la Banca mondiale, vedrà gli interventi del presidente francese Emmanuel Macron, del capo delle Nazioni Unite Antonio Guterres, del cancelliere tedesco Angela Merkel e del capo dell'Unione europea Ursula von der Leyen. 

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The Independent

Il principe Carlo lancia la Carta della sostenibilità

Il Principe del Galles ha lanciato una nuova iniziativa per promuovere pratiche sostenibili nel settore delle imprese private. La “Terra Carta” definisce un piano d'azione in dieci punti per le imprese nell'ambito di un piano di ripresa progettato per migliorarne l'impronta di carbonio entro il 2030. Progettata dall'ex chief design officer di Apple, Sir Jony Ive, il progetto fa parte della Sustainable markets initiative lanciata dal principe Carlo nel gennaio 2020 in occasione della riunione annuale del World economic forum a Davos. 

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Metro

Le famiglie inglesi sprecano il 42 per cento del cibo acquistato

Lo rivela un recente rapporto condotto da Samsung e intitolato “Waitrose showing that our attitudes to food”: le famiglie britanniche sprecano in media 2.675 sterline di cibo inutilizzato ogni anno. Ciò rappresenta il 42 per cento di tutto il cibo acquistato. Molti rifiuti provengono dalla conservazione errata del cibo, con gli inglesi che comunemente conservano frutta come pere (55 per cento), mele (64 per cento), arance (66 per cento) sul tavolo invece che nel frigorifero. 

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Alla Africa

L'Onu stanzia un fondo in Kenya per la lotta alle locuste

Le Nazioni Unite hanno investito 1,2 milioni di euro dal Fondo centrale in risposta alle emergenze per combattere una possibile ondata di locuste in Kenya. I fondi saranno utilizzati principalmente nelle operazioni di controllo, compresa la sorveglianza aerea, terrestre e l'impiego di insetticidi. Finora sono stati già segnalati sciami a Mandera, Garissa, Marsabit, Tana e Wajir. 

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