RASSEGNA STAMPA - 6/12 marzo 2021

This is Money

Due terzi della foresta tropicale sono degradati o distrutti

Secondo un rapporto dell'Ong Rainforest Foundation Norway, la deforestazione e i cambiamenti nell'uso del suolo, principalmente per l'agricoltura, avrebbero già spazzato via il 34 per cento delle foreste pluviali tropicali e degradato un altro 30 per cento, lasciandole più vulnerabili agli incendi e all'abbattimento futuro. 

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Business Today

Google sosterrà 1 milione di donne imprenditrici nell'India rurale

In occasione della Giornata internazionale della donna, Google ha annunciato che sosterrà 1 milione di imprenditrici nell'India rurale. Ha anche annunciato un fondo di 25 milioni di dollari per progetti votati al superamento delle barriere di genere. Il gigante di Mountain View è convinto che fornire le risorse e le opportunità per trasformare il potenziale delle donne, possa cambiare la traiettoria della loro vita e rafforzare le comunità nelle quali vivono. 

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Times

Il Regno Unito vieterà l'importazione di foie gras

Il governo ha in programma di vietare le importazioni di foie gras, dopo che la Brexit ha messo le basi per questo tipo di operazione. La produzione di questo alimento, che prevede l'alimentazione forzata di anatre e oche fino a quando il loro fegato non raggiunge dimensioni spropositate, è terminata in Gran Bretagna nel 2006, dopo essere stata vietata da un legge sul benessere degli animali. 

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CS Monitor

Le Nazioni Unite pubblicano un nuovo rapporto sullo spreco alimentare

Secondo gli ultimi dati si stima che lo spreco alimentare ammonti al 17 per cento di tutto il cibo prodotto a livello globale. Ciò equivale a 1,03 miliardi di tonnellate di cibo. La maggior parte dei rifiuti - il 61 per cento - viene prodotto in famiglia; la ristorazione rappresenta il 26 per cento dello spreco, mentre la vendita al dettaglio il 13 per cento. 

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SF Gate

Mangiare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno aiuta a mantenersi in salute

Secondo una nuova ricerca pubblicata sulla rivista Circulation, mangiare cinque porzioni al giorno di frutta e verdura, come raccomandato dalle linee guida, può aiutare ad avere una vita più sana e più lunga. La dieta suggerita deriva dall'analisi dei dati raccolti dai ricercatori con studi che hanno coinvolto più di 2 milioni di persone in tutto il mondo, monitorate per un massimo di 30 anni. 

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Food Navigator

Nuove prove del legame tra obesità infantile e uso dei device

Secondo un nuovo studio, i bambini dai 9 ai 10 anni che passano più tempo davanti ad uno schermo o una Tv, avrebbero più possibilità di sviluppare disordini alimentari negli anni successivi. La ricerca pubblicata sull'International Journal of Eating Disorder mostra che ogni ora in più trascorsa davanti al computer aumenta del 62 per cento la possibilità di avere un disturbo alimentare. 

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