RASSEGNA STAMPA - 19/25 giugno 2021

Mashable Middle East

Gli Emirati otterranno l'acqua dall'aria attraverso pannelli solari

L'autorità per l'energia e l'acqua di Dubai e l'azienda americana Source Global stanno lavorando a un hub tecnologico per testare una tecnologia che converte l'aria in acqua, sfruttando l'energia del sole. Il processo si basa su pannelli che funzionano a energia solare e contengono ventilatori che aspirano aria, per convogliarla verso un nano-materiale progettato per catturare l'acqua. Ogni pannello produce da due a cinque litri di acqua ogni giorno. 

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Straits Times

L'Ucraina vuole diventare il maggior produttore di grano al mondo

Il paese europeo potrebbe iniziare a sfruttare il suo potenziale agricolo, grazie ad una nuova legge che consentirà l'acquisto e la vendita di terreni agricoli per la prima volta in due decenni. Oggi l'Ucraina è il più grande esportatore di olio di girasole, il quarto in ordine per il mais e grano, esportati in nazioni come Marocco, Bangladesh e Indonesia. 

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Science Times

Una siccità catastrofica potrebbe essere la prossima pandemia

Secondo l'ultimo rapporto pubblicato dall'Ufficio delle Nazioni Unite per la riduzione del rischio di catastrofi (UNDRR), la diminuzione delle precipitazioni e la siccità potrebbero causare enormi danni alle riserve idriche mondiali. Gli autori del rapporto affermano che, a causa del cambiamento climatico, alcune regioni in diversi paesi soffrono già di scarsità d'acqua. 

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South China Morning Post

Il consumo di carne rossa è legato al cancro del colon-retto

Conferma degli scienziati sul legame tra il consumo di carne rossa e il cancro del colon-retto, attraverso una chiara identificazione del danno biologico. La scoperta, pubblicata su Cancer Discovery, ha individuato modelli specifici di danno al Dna innescati da una dieta ricca di carne rossa, potrebbe essere utilizzata in futuro per aiutare i pazienti. 

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World Food Program

In aumento l'insicurezza alimentare tra i rifugiati

Milioni di rifugiati a rischio fame a causa dei tagli sugli aiuti internazionali, secondo un rapporto del Programma alimentare mondiale delle Nazioni Unite (WFP). Nella sola Africa orientale, quasi tre quarti dei rifugiati si è visto ridurre le razioni fino al 50 per cento, mentre 242.000 rifugiati siriani in Giordania potrebbero essere esclusi dall'assistenza entro fine agosto, a meno che non vengano elargiti ulteriori finanziamenti. 

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FAO

Il settore privato ha un ruolo cruciale nel garantire diete sane

Secondo la FAO, il settore privato può essere un alleato cruciale negli sforzi globali per rendere i sistemi agroalimentari più resilienti, sostenibili, efficienti e inclusivi per garantire diete sane per tutti. Come esempi di diete sane e tradizionali, l'organizzazione cita la dieta mediterranea, che implica un'elevata assunzione di verdure, frutta, legumi, erbe e olio d'oliva, nonché la cultura alimentare romana, egiziana, greca, cinese e indiana, con più di 3mila anni di storia. 

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