RASSEGNA STAMPA - 17/23 Aprile 2021

Food Navigator

Gli scarti di papaya diventano barrette energetiche

Una collaborazione pubblico-privata vuole riutilizzare gli scarti di lavorazione della papaya in Etiopia per produrre barrette di frutta economiche e nutrienti, arricchite con proteine del latte, vitamine e minerali. Il progetto vuole ridurre gli sprechi alimentari da una parte, mentre dall'altra punta a migliorare la sicurezza alimentare della popolazione. 

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Asia One

Solo il 3% delle aree terrestri non è stato danneggiato dagli esseri umani

Secondo una nuova ricerca pubblicata sulla rivista Frontiers in forests and global change solo il 3 per cento della superficie terrestre potrebbe essere ecologicamente intatta, con la gamma completa di specie autoctone. I risultati sono stati ottenuti incrociando le immagini satellitari e aggiornando al ribasso le stime precedenti, che suggerivano che circa il 20-40 per cento degli ecosistemi terrestri fossero ancora preservati. 

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All Africa

Emergenza sicurezza alimentare in Africa centrale e occidentale

Lo afferma il World food programme (WFP) che sottolinea come intere aree stiano affrontando livelli catastrofici di fame causati dai conflitti e dall'aumento dei prezzi dei prodotti alimentari. Si prevede che più di 31 milioni di persone, con un aumento di 10 milioni rispetto allo scorso anno, non saranno in grado di nutrirsi durante la prossima stagione, da giugno ad agosto. Questo periodo precede il raccolto ed è il periodo dell'anno in cui le scorte di cibo in Africa occidentale sono al minimo. 

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BBC

Il Brasile ha bisogno di 10 miliardi di dollari per raggiungere le emissioni zero

Il ministro dell'ambiente brasiliano afferma che il paese ha bisogno di 10 miliardi di dollari l'anno in aiuti esteri per raggiungere le zero emissioni entro il 2050. Ha inoltre affermato che 1 miliardo di dollari sarà utilizzato per fermare la deforestazione illegale in Amazzonia entro il 2030, mentre un terzo del denaro dovrebbe essere utilizzato per reclutare più polizia ambientale. 

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Food Navigator

L'Europa aumenta la quota di agricoltura biologica da raggiungere entro il 2030

La Commissione ha fissato come proprio obiettivo il raggiungimento del 25 per cento di terreni agricoli coltivati a biologico entro il 2030. Attualmente solo l'8,5 per cento dei terreni del continente è destinato all'agricoltura biologica. Per questo i deputati reputano sia necessario dare un forte impulso sia alla domanda sia all'offerta. 

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FAO

L'America Latina e i Caraibi sono pilastro della sicurezza alimentare mondiale

Lo afferma la FAO, spiegando che questi paesi rappresentano il 14 per cento della produzione alimentare globale e il 45 per cento del commercio agroalimentare internazionale. Questi sistemi agroalimentari rappresentano fino alla metà dell'occupazione totale e dal 30 al 40 per cento del prodotto interno lordo economico. 

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