RASSEGNA STAMPA - 16/22 gennaio 2021

All Africa

In Uganda l'agricoltura sarà il settore più resiliente

La Banca Mondiale, nel suo Global economic prospect 2021, fa sapere che il settore agricolo dell'Uganda sarà tra quelli più resilienti del 2021. Secondo la Banca mondiale infatti, il Paese sarà tra le cinque nazioni dell'Africa subsahariana che sperimenteranno la minore contrazione dell'agricoltura, che sosterrà così l'economia garantendo la sicurezza alimentare, aumentando i redditi delle famiglie e le esportazioni di materie prime. L'esportazione di caffè, per esempio, ha raggiunto il livello più alto nel luglio 2020, nonostante la pandemia da Covid-19. 

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The Guardian

In Australia una campagna contro il consumo di carne di squalo

I consumatori australiani saranno incoraggiati a non acquistare più carne di squalo e a provare invece alternative sostenibili in una nuova campagna che mira a mettere in discussione le leggi che consentono la pesca di squali in via di estinzione. L'Australian marine conservation society (Amcs) chiede ai consumatori di ridurre gli acquisti, ad esempio dello squalo martello o dello squalo galeo, comunemente venduti nelle pescherie. 

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SFGate

Una forte carestia ha colpito la regione dei Tigrè in Etiopia

Lo fanno sapere i primi operatori umanitari giunti nella regione a seguito di oltre due mesi di combattimenti. Sarebbero più di 4,5 milioni di persone, quasi l'intera popolazione Tigrè, ad aver bisogno di cibo di emergenza. I negozi di alimentari sono stati saccheggiati o comunque hanno esaurito le scorte da settimane. 

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Food Navigator

L'EFSA dà il via libera al consumo umano delle tarme della farina

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato il primo parere scientifico sul consumo di insetti per l'alimentazione umana: le tarme della farina, ovvero le larve del coleottero appartenente al genere Tenebrio, sono considerate sicure. L'EFSA ha tenuto in considerazione diversi fattori, dal contenuto proteico ai possibili allergeni.

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IFAD

La digitalizzazione dell'agricoltura come chiave per aiutare i piccoli produttori

Lo afferma l'IFAD (Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo) che ad agosto 2020 ha stretto una partnership con Precision agriculture for development (Pad). Con questa iniziativa si mira a raggiungere circa 1,7 milioni di piccoli agricoltori in Kenya, Nigeria e Pakistan con una consulenza agricola personalizzata utilizzando per esempio i telefoni cellulari, per aiutarli a implementare  redditi, la sicurezza alimentare e la resilienza. 

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Euractiv

Il packaging in carta monouso è meno impattante di quello riciclato

Lo rivela uno studio sul ciclo di vita condotto dalla società di consulenza tecnica Ramboll per l'European paper packaging alliance (EPPA), in cui vengono dimostrati i vantaggi ambientali dei prodotti monouso rispetto ai sistemi di riutilizzo, in particolare nel risparmio di emissioni e consumo di acqua dolce. Secondo lo scenario base, il sistema multiuso a base di polipropilene è responsabile di oltre 2,5 volte più emissioni di CO2 e utilizza 3,6 volte più acqua dolce rispetto al sistema monouso basato su carta. La ragione di ciò è che le stoviglie multiuso richiedono quantità significative di energia e acqua per essere lavate, igienizzate e asciugate. 

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