RASSEGNA STAMPA - 1/7 Maggio 2021

SF Gate

Gli scienziati allevano stelle marine per ridurre il riscaldamento degli oceani

Accade in un laboratorio su un'isola al largo della costa dello Stato di Washington, dove i ricercatori stanno allevando gli organismi marini ufficialmente estinti a causa dell'aumento della temperatura degli oceani. Le stelle marine dovrebbero aiutare a contrastare l'aumento dei ricci di mare, che a loro volta si nutrono di alghe marine, ormai scomparse e utili regolatori delle emissioni di CO2. 

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The Guardian

Gli organismi vitali del suolo vengono danneggiati dai pesticidi

I ricercatori hanno scoperto che l’impatto delle sostanze chimiche agricole su lombrichi, coleotteri e altri organismi che vivono nel suolo sono peggiori di quanto previsto e allarmanti. I pesticidi, infatti, stanno causando danni diffusi, secondo una prima revisione completa. Lo studio ha inoltre segnalato che gli organismi del suolo sono raramente considerati quando si valuta l'impatto ambientale dei pesticidi. 

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All Africa

Cresce la coltivazione di avocado in Africa

A causa dell'elevata domanda globale, l'avocado è diventato un prodotto di esportazione redditizio. Il suo consumo pro capite è aumentato del 406 per cento tra il 1990 e il 2017 solo negli Stati Uniti. Il cosiddetto oro verde sta rapidamente guadagnando popolarità nel continente africano. Sia la Nigeria che l'Uganda mirano ad aumentare drasticamente la loro produzione di avocado e diventare i principali esportatori nei prossimi dieci anni, mentre il Kenya è già tra i primi dieci a livello mondiale. 

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Euractiv

L'Europa dovrà affrontare un'epidemia di obesità

Secondo l'OMS, il 39 per cento degli adulti in tutto il mondo è in sovrappeso, mentre il 13 per cento di loro è obeso. Dal 1975, il tasso di obesità è quasi triplicato. Secondo Our World in Data, nel 2016 il 22,82 per cento degli europei era obeso, rispetto al 9,3 per cento nel 1975, il che significa che c'è stato un aumento del 161 per cento in circa 40 anni. Malta, Ungheria e Lituania i paesi più colpiti, mentre Austria, Italia e Danimarca hanno le incidenze minori. 

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Food Navigator

L'Europa potrebbe aprire alle colture geneticamente modificate

La Commissione europea vorrebbe rivedere il regolamento relativo alle colture geneticamente modificate. Nello specifico si sta prendendo in considerazione di aprire alle tecniche Crispr, che potrebbero contribuire a un sistema alimentare più sostenibile e prendere parte attiva nel Green deal europeo e nella strategia Farm to fork. 

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FAO

La tecnologia per battere le locuste del deserto

Le locuste del deserto, piaga che ha decimato i raccolti in Africa e Asia, si combattono con la tecnologia, raccogliendo dati su venti, spostamenti di sciami e temperatura. Ai contadini locali vengono distribuiti tablet e viene fornito un training per interrogare le banche dati e mettere al riparo i raccolti quando possibile. È questa la complessa strategia che la FAO ha messo in piedi per contrastare un vero e proprio flagello. 

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