PANORAMICA DI NOTIZIE GLOBALI SULLA SOSTENIBILITÀ ALIMENTARE

PANORAMICA DI NOTIZIE GLOBALI SULLA SOSTENIBILITÀ ALIMENTARE

ANALISI APPROFONDITA

Raccontare la storia dietro la sostenibilità alimentare e sfruttarne il potenziale informativo e comunicativo per trovare soluzioni alle minacce più gravi al nostro sistema alimentare globale

IN COLLABORAZIONE CON:

Milan Center for food and nutrition

Focus on...

18 mag 2018

Il lavoro in agricoltura e le troppe disparità del nostro secolo

Una delle maggiori sfide del prossimo futuro sarà quella di rendere sostenibile l'agricoltura e i sistemi alimentari, così da poter garantire un adeguato sviluppo economico nei Paesi a basso reddito e legati ad un'economia rurale, oltre che un accesso al cibo sicuro e disponibile per tutti

Focus on...

20 apr 2018

Le donne in agricoltura sfamano il pianeta

Il ruolo delle donne in agricoltura è oggi di fondamentale importanza nella produzione alimentare, in particolare nei Paesi in via di sviluppo e in quelli a forte vocazione rurale. Ancora oggi sono troppe le disparità, ma molti progetti mostrano come migliorare la condizione femminile significh[...]

Food Law and Policy

20 apr 2018

L'acqua non è scontata, ogni goccia deve contare

Si moltiplicano le preoccupazioni per lo stato della riserva idrica del Pianeta ma anche le iniziative per porre rimedio a una possibile catastrofe, con nuovi documenti di policy siglati ai più alti livelli governativi.

Focus on...

15 mar 2018

È davvero una scelta sostenibile?

Le scelte in fatto di cibo e agricoltura, che di primo acchito possono sembrare le più sostenibili, non sempre si dimostrano tali e ci fanno capire che per dichiarare “sostenibile” una qualunque pratica è necessario effettuare un’analisi completa dei costi ambientali lungo tutto il ciclo [...]

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