Forum 2019

10th INTERNATIONAL FORUM ON FOOD AND NUTRITION
Business, innovazione e valorizzazione delle comunità locali: come guidare lo sviluppo sostenibile per la salvaguardia del pianeta

The Mall, Milano

03 dicembre 2019

Moderatore
Vanessa Hauc
Giornalista vincitrice di un Emmy Award e corrispondente senior per Noticias Telemundo

SESSIONE PLENARIA

ACTION FOR CHANGE: IMPARARE DALLA NATURA
Saluti di Apertura

9:00 - 9:10

Imparare dalla natura per il futuro dell'umanità

Stefano Mancuso
Professore in Scienze e Tecnologie Agrarie, Università di Firenze

ACTION FOR CHANGE: CONDIVIDERE L’IMPEGNO PER UN FUTURO RESILIENTE
Saluti Istituzionali

9:10 - 9:25

Immaginare nuovi sistemi alimentari per il 2050

Mario Monti
Senatore a vita della Repubblica Italiana, Presidente Università Bocconi

9:25 - 9:35

Affrontare le sfide alimentari globali: un impegno comune per un futuro più sostenibile

Ertharin Cousin
Insigne accademica, esperta di agricoltura e di alimentazione globale, Chicago Council on Global Affairs

ACTION FOR CHANGE: PROMUOVERE IL BENESSERE DELLE PERSONE E DEL PIANETA
Sessione #1

09:35 - 10:10

Incentivare azioni sostenibili a favore dell'uomo

Donatella Bianchi
Presidente WWF Italia
Hilal Elver
Relatore Speciale delle Nazioni Unite sul diritto al cibo
Jessica Christine Fanzo
PhD, Professore associato di politiche ed etiche globali per l’alimentazione e l’agricoltura, Bloomberg School of Public Health, J.H. University

ACTION FOR CHANGE: FAVORIRE LA TRASFORMAZIONE DEL SETTORE ALIMENTARE
Sessione #2

10:10 - 10:20

Growing Better: dieci transizioni fondamentali per trasformare il cibo e l'utilizzo del suolo

Jeremy Oppenheim
Fondatore e Managing Partner di Systemiq

10:20 - 10:30

Fixing the Business of Food – The Food Industry and the SDG Challenge

Angelo Riccaboni
Membro Leadership Council SDSN e Presidente Santa Chiara Lab Università di Siena

10:30 - 10:55

Tavola rotonda

Moderatore: Gerda Verburg* - Coordinatrice del Movimento Scaling Up Nutrition (SUN)
Ben Valk
Direttore Food & Agri Partnerships, Rabobank
Charlotte Ersboll
Consulente senior, Global Compact delle Nazioni Unite
Diane Holdorf*
Amministratore Delegato e membro del Senior Management Team, Food & Nature, Consiglio mondiale delle imprese per lo sviluppo sostenibile (WBCSD)
Ido Verhagen
Direttore del programma Food & Agriculture Benchmark, World Benchmarking Alliance

10:55 - 11:20

Coffee Break e networking

ACTION FOR CHANGE: VERSO SISTEMI ALIMENTARI INTERCONNESSI
Sessione #3

11:20 - 11:30

Promuovere l’innovazione: tecnologie digitali verso l’Agenda 2030

Andrea Renda
Membro del Centro per gli studi politici europei (Ceps), Professore di innovazione digitale, College of Europe, Bruxelles, e Membro del Gruppo di esperti sull’IA della Commissione europea

11:30 - 11:50

Tavola Rotonda

ACTION FOR CHANGE: VERSO SISTEMI ALIMENTARI EQUI PER TUTTI
Sessione #4

11:50 - 12:15

Promuovere lo sviluppo socio-economico per le comunità locali

Carlo Petrini
Fondatore e Presidente di Slow Food Internazionale

dialogo con

Paul Winters
Associate Vice-President, IFAD

12:15 - 12:35

Salvaguardare il Pianeta: cultura alimentare, tradizioni locali e biodiversità

Tavola rotonda

Dali Nolasco
Membro del Comitato Consultivo della rete Indigenous Terra Madre (ITM), Messico
Mattia Prayer Galletti
Direttore tecnico, Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (IFAD)
Wolde Gossa Tadesse
Scrittore e Professore, Istituto di Antropologia Sociale e Culturale, Università di Oxford

12:35 - 12:50

Coinvolgimento delle comunità locali a sostegno dei sistemi sociali, ecologici e di sussistenza

Gautam N. Yadama
PhD, Professore e Preside della Boston College School of Social Work

DALLA VISION ALL’AZIONE
Conclusioni

12:50 - 13:00

Agire subito per promuovere la trasformazione dei sistemi alimentari globali

Guido Barilla
Presidente Fondazione Barilla

13:00 - 14:30

Pranzo

14:30 - 16:30

SESSIONE POMERIDIANA – GRUPPI DI LAVORO PARALLELI

#1 - IPCC Report - Il legame tra l’alimentazione e i cambiamenti climatici

In lingua inglese con traduzione simultanea

Moderatore: Marta Antonelli - Research Programme Manager, Fondazione Barilla
Alessandro Galimberti
Presidente dell'Ordine dei giornalisti della Lombardia
Antonio Navarra
Presidente CMCC
Donatella Spano
Professore e Coordinatore scientifico del dottorato di ricerca in Agrometeorologia ed ecofisiologia degli ecosistemi agricoli e forestali, Università di Sassari
John Porter
Professore emerito, Dipartimento di scienze vegetali e ambientali, Università di Copenaghen

#2 - Food Education - Ripensare l’educazione alimentare per uno sviluppo sostenibile

In lingua italiana

Moderatore: Sonia Massari - Consulente Scientifico di Fondazione Barilla; Direttrice Gustolab International
Andrea Alemanno
Senior Client Officer di Ipsos: Reputazione, Sostenibilità, CSR

#3 - Tecnologie Digitali e Sistemi Alimentari: verso l'Agenda 2030

Moderatore: Andrea Renda - Membro del Centro per gli studi politici europei (Ceps), Professore di innovazione digitale, College of Europe, Bruxelles, e Membro del Gruppo di esperti sull’IA della Commissione europea

#4 - Cibo e città: il ruolo delle città nel raggiungimento degli SDGs

Moderatore: Marco Cattaneo - Direttore di National Geographic
Geraldin Lengai
Studentessa di dottorato, The Nelson Mandela African Institution of Science and Technology, vincitrice del premio BCFN YES! 2018

#5 - Agricoltori del futuro - Quali prospettive per l'agricoltura europea?

Francesca Recanati
Ricercatrice BCFN
Katarzyna Dembska
Ricercatrice BCFN

#6 - Salvaguardare il Pianeta: cultura alimentare, tradizioni locali e biodiversità

Moderatore: Vanessa Hauc - Giornalista vincitrice di un Emmy Award e corrispondente senior per Noticias Telemundo
Martina Occelli
Studentessa di dottorato, Scuola Superiore Sant’Anna Pisa, vincitrice del premio BCFN YES! 2018
Mattia Prayer Galletti
Direttore tecnico, Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (IFAD)

#7 - Fixing the Business of Food – The Food Industry and the SDG Challenge

Moderatore: Angelo Riccaboni - Membro Leadership Council SDSN e Presidente Santa Chiara Lab Università di Siena
Ben Valk
Direttore Food & Agri Partnerships, Rabobank
Charlotte Ersboll
Consulente senior, Global Compact delle Nazioni Unite
Diane Holdorf*
Amministratore Delegato e membro del Senior Management Team, Food & Nature, Consiglio mondiale delle imprese per lo sviluppo sostenibile (WBCSD)
Ido Verhagen
Direttore del programma Food & Agriculture Benchmark, World Benchmarking Alliance

#8 - SU-EATABLE LIFE Mid-term Conference

Moderatore: Juliane Caillouette-Noble - Responsabile sviluppo presso la Sustainable Restaurant Association
Francesca Scazzina
Associate Professor of human nutrition at the Department of Food and Drug, University of Parma
Paul Newnham
Direttore per il World Food Programme dell’SDG2 Advocacy Hub
Riccardo Valentini
Professore Ordinario presso l'Università degli Studi della Tuscia, membro del Comitato Intergovernativo sui Cambiamenti Climatici (IPCC), Coordinatore del progetto SU-EATABLE LIFE
Simona Castaldi
Scientific Manager progetto SU-EATABLE LIFE
Speaker invitati
Questo sito utilizza cookie di profilazione, anche di terze parti, al fine di inviarti pubblicità e offrirti servizi in linea con le preferenze da te manifestate nel corso della navigazione in rete. Proseguendo la navigazione sul sito mediante l’accesso a qualunque sua area o la selezione di un elemento dello stesso (ad esempio, di un’immagine o di un link) acconsentirai all’uso dei cookie.
Al seguente link troverai la nostra informativa estesa sui cookie con la descrizione delle categorie presenti e i link con le informative delle terze parti quali titolari autonomi del trattamento nonché avrai la possibilità di decidere quali cookie autorizzare ovvero se negare il consenso a tutti o solo ad alcuni cookie.   Continua