Fixing the business of food. The Food Industry and the SDG Challenge.

Fixing the business of food

Sustainable Development Solution Network
Barilla Foundation

IN COOPERAZIONE CON:

Rappresentanza Permanente d'Italia ONU - New York

Fixing the business of food

The Food Industry and the SDG Challenge

L'evento è stato organizzato in cooperazione con Rappresentanza Permanente d'Italia ONU - New York, ha avuto luogo il 24 settembre 2019 dalle 16.00 alle 18.00 presso il Warwick Hotel a New York, in occasione della sessione di apertura della 74a Assemblea Generale delle Nazioni Unite.

   

Quest’anno, l' SDG Summit, sotto gli auspici dell'Assemblea generale, ha valutato i progressi compiuti nell’adozione dell'Agenda 2030, fornendo orientamenti e linee guida per accelerare l'attuazione degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile. 

 

La Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition (BCFN), la Sustainable Development Solutions Network (SDSN), il Columbia Center on Sustainable Investment (CCSI) e Santa Chiara Lab - Università di Siena (SCL) hanno deciso di unire le forze per promuovere azioni concrete volte ad accelerare i progressi verso lo sviluppo sostenibile del settore agroalimentare.

Fixing the business of food

In occasione di questo evento è stato presentato un rapporto sulle pratiche sostenibili del business nel settore alimentare, che ha mostrato best practice e offerto raccomandazioni relativamente a quattro ambiti:

  • promuovere e sviluppare diete sane e sostenibili;
  • identificare maniere sostenibili di produrre cibo; 
  • sviluppare filiere alimentari sostenibili;
  • essere una "good corporate citizen".

Rappresentanti istituzionali, esperti, accademici, imprenditori e opinion leader si sono confrontati per aumentare la consapevolezza sulle sfide, le opportunità e le responsabilità principali che interessano il settore alimentare e individuare percorsi di sostenibilità efficaci verso la realizzazione dell'Agenda 2030.

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