Jamie Oliver Food Foundation

"È diritto di ogni bambino essere nutrito in modo corretto ed educato al cibo, alla sua origine e a come questo influisce sul suo fisico. Tuttavia, questo può accadere soltanto se rettifichiamo la confusione in cui oggi si trova il sistema alimentare globale. Il Protocollo di Milano unisce le persone, le imprese e i governi in un fronte unito così che insieme possiamo sfidare lo status quo, richiedere pratiche più etiche e sostenibili nell'industria alimentare e assicurare un futuro migliore per i nostri bambini. Unendoci in una voce globale con un obiettivo comune, possiamo garantire un cambiamento positivo e duraturo." Jamie Oliver

Dal 2002, la Jamie Oliver Food Foundation è impegnata a formare la salute e il benessere delle generazioni attuali e future fornendo un migliore accesso all'educazione al cibo per tutti. Crediamo che per affrontare le grandi questioni evidenziate nel Protocollo di Milano in relazione al cibo, le persone abbiano bisogno in primo luogo di comprendere perché sia necessaria una rivoluzione del cibo. Promuovendo il Protocollo e l'importanza dell'educazione alimentare, vogliamo coinvolgere, educare ed ispirare tutti a pensare di più e a chiedere di più. La chiave per raggiungere questo risultato è la collaborazione – un cambiamento buono, positivo e sostenibile può avvenire soltanto se lavoriamo insieme.
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