Il centro di coordinamento per tutti i progetti di sostenibilità

Team

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Marta antonelli

Marta Antonelli, PhD

Coordinatrice del Programma di Ricerca

Marta Antonelli, 32 anni, coordina il Programma di Ricerca della Fondazione BCFN.

Ha più di otto anni di esperienza come ricercatrice, docente, consulente e giornalista nei campi della produzione e del consumo alimentare sostenibile, delle politiche agricole, della gestione delle risorse idriche e dell’impronta idrica.

Ha lavorato, tra l’altro, presso il Centro Euro-Mediterraneo sui Cambiamenti Climatici, l’Università Roma Tre, l’Università IUAV di Venezia e l’Istituto Federale Svizzero delle Scienze Acquatiche e della Tecnologia.

Ha conseguito una laurea di secondo grado in Economia Internazionale (Università la Sapienza di Roma), un master in Development Studies (School of Oriental and African Studies, University of London) e un dottorato in Geografia (King's College London).

Marta vive a Zurigo dal 2016 e ama stare all’aria aperta, il pilates e suonare il pianoforte.

marta.antonelli@external.barillacfn.com

Francesca Allievi

Francesca Allievi, M.Sc.

Ricercatrice e Presidente dell’Associazione Alumni BCFN

Francesca collabora con la Fondazione BCFN alla realizzazione di progetti di ricerca dal 2014, e nel 2016 è stata eletta Presidente dell’Associazione Alumni BCFN.

In precedenza si è occupata di progetti di ricerca incentrati prevalentemente sugli indicatori di sostenibilità e consumo energetico.

Durante gli studi di dottorato ha approfondito la valutazione della sostenibilità alimentare a livello globale, concentrandosi in particolare sul consumo di carne. Ha tenuto lezioni presso scuole e università, oltre a numerose presentazioni rivolte anche alla società civile.

Ha conseguito una laurea di primo e secondo grado in Ingegneria per l'Ambiente e il Territorio presso il Politecnico di Milano e a breve discuterà la sua tesi di dottorato in Geografia all’ Università di Turku in Finlandia.

francesca.allievi@external.barillacfn.com

Katarzyna Dembska

Katarzyna Dembska, M.Sc.

Ricercatrice e Coordinatrice del concorso BCFN YES!

Katarzyna collabora con la Fondazione BCFN alla realizzazione di progetti di ricerca e formazione dal 2014.

Ha lavorato come dietista in numerose cliniche e centri medici di Firenze, specializzandosi in percorsi per la perdita di peso e la gestione di malattie croniche per adulti e bambini.
L’esperienza di Katarzyna nel campo dell'educazione alimentare spazia dai laboratori rivolti agli studenti delle scuole toscane per promuovere il consumo di frutta alle lezioni tenute a Roma agli studenti della University of Illinois di Urbana-Champaign.

Ha conseguito una laurea in Dietistica e una laurea magistrale in Scienze dell'Alimentazione, entrambe con lode, presso l'Università degli Studi di Firenze. Attualmente vive a Roma.

katarzyna.dembska@external.barillacfn.com

Alessio Mennecozzi

Alessio Mennecozzi

Project Manager

Alessio fornisce supporto alla pianificazione strategica delle attività della Fondazione BCFN, supervisiona l’andamento dei progetti e coordina gli eventi della Fondazione.

In precedenza, ha maturato esperienza presso AIRBUS Defence and Space (Parigi) e APCO Worldwide (Roma).

Ha conseguito una laurea di secondo grado con lode in Comunicazione Istituzionale e Politica presso l’Università LUISS Guido Carli e un master post-laurea in Comunicazione, Public Affairs e Relazioni Internazionali della Business School del Sole 24 Ore.

Alessio vive a Parma ed è entrato a far parte della Fondazione BCFN nel 2015.

alessio.mennecozzi@barillacfn.com

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