26 set 2016

Cibo e Innovazione - Fare sistema: la nuova sfida del cibo

Salone del Gusto di Torino

Presso il Salone del Gusto di Torino verrà presentato da Paolo Barilla il volume Eating Planet che illustra le proposte del Barilla Center for Food & Nutrition per vincere la sfida della sostenibilità del sistema agroalimentare globale. Seguiranno interventi di Carlo Petrini, Andrea Di Stefano, Vincenzo Ilotte e Egidio Dansero, Luigi Bistagnino, Silvia Barbero e Franco Fassio. Modera Luca Mercalli.
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