06 giu 2017

Il Food Sustainability Index presentato al Gustolab Institute, Roma

Gustolab Institute, Roma, Italia

Katarzyna Dembska, ricercatrice presso la Fondazione BCFN, presenterà il Food Sustainability Index al Food Talk, che si terrà al Gustolab Institute a Roma. Il Gustolab International Institute for Food Studies (GLi) è il primo centro di studio e ricerca in Italia dedicato a programmi accademici sul tema Food Studies. GLi è la sede accademica per i programmi di studio all'estero in Food, Media e Nutrition dell'Università di Illinois a Urbana-Champaign, Hobart e William Smith Colleges, e della University of Massachusetts Amherst.
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