Fixing Food - La Région Méditerranéenne
Fixing Food: La région méditerranéenne analyse les problématiques liées à la durabilité des systèmes alimentaires dans la région méditerranéenne dans le cadre des différents défis sociaux, économiques et environnementaux auxquels elle est confrontée. Il utilise les trois indicateurs – agriculture durable, défis nutritionnels et pertes et gaspillage alimentaires – de l’Indice de Durabilité Alimentaire (FSI) mis au point par l’Economist Intelligence Unit en collaboration avec la Fondation Barilla Center for Food & Nutrition (BCFN). Veuillez consulter notre rapport précédent Fixing Food: towards a more sustainable food system pour une explication détaillée de l’indice et de sa composition.
