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Il costo del cibo
Il presente paper conclude idealmente un percorso avviato dal Barilla Center for Food & Nutrition con i position paper Alimentazione e salute del 2009 e Crescita sana e nutrizione nei b...
Accesso al cibo: sfide e prospettive
Secondo le recenti stime della FAO, le persone che oggi soffrono la fame nel mondo sono circa 925 milioni. Va registrato come fatto estremamente positivo il lieve ridimensionamento del...
La misurazione del benessere delle persone
Il dibattito sulla necessità di ampliare l’orizzonte degli indicatori di governo della società e dell’economia, in particolare la misurazione del Prodotto Interno Lordo (PIL), è ...
Le sfide della Food Security
Di fronte all'evidenza dei dati FAO, secondo cui ormai oltre un miliardo di persone soffrono la fame, quella dell'accesso al cibo è una delle sfide più significative e importanti che ...
ARTICOLI E VIDEO
Cercare di stare bene con quello che si ha
E’ possibile continuare a crescere all’interno di un mondo che per sua natura non è infinito? Ovviamente no. Eppure finora si è sempre pensato che l’unico modello economico accettabile fosse quello basato sullo “sviluppo”, ossia...
NEWS DAL MONDO
SCENARIO
“La vera sfida è definire nuove regole per quei mercati che non possono essere governati da logiche e strumenti .....
