Anche se le notizie vanno via via scemando, nel Corno d'Africa la situazione continua a peggiorare. La carestia che si sta abbattendo in Somalia è stata, infatti, definita dall'Onu, come la “più grave catastrofe umanitaria del mondo”. 06.10.2011 Milano, Università Bocconi, 30 novembre - 1 dicembre: 3rd International Forum on Food and Nutrition 06.10.2011 11 ottobre: BCFN Talks “Alimentazione e bambini: modelli sostenibili per le future generazioni” 06.10.2011 Il BCFN è internazionale: il 17 ottobre il lancio in Francia I bambini che mangiano insieme alla propria famiglia hanno maggiori probabilità di venire a contatto con cibi di tipo diverso; è quanto emerge da un nuovo studio condotto dall’università di Loughborough, nel Regno Unito. In uno studio condotto dal BCFN, è stato stimato come il 30% dell’impronta ecologica di una nazione come l’Italia sia connessa alla catena di produzione e al consumo di cibo.

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