PUBBLICAZIONI
Crescita sana e nutrizione nei bambini
Oggi come non mai, l'alimentazione è un terreno su cui si misurano differenze e sperequazioni tra nord e sud del mondo, in particolare per quel che riguarda l'infanzia. Nei paesi svilu...
Alimentazione e salute
Investire in prevenzione non solo per vivere meglio (e più a lungo), ma anche per abbattere la spesa sanitaria dei Governi che, ogni anno, costa ai cittadini centinaia di euro. Negli u...
ARTICOLI E VIDEO
Intervista a Luc Montagnier: l'educazione alla salute alimentare
Un'intervista a Luc Montagnier, premio Nobel 2008 per la Medicina, sui temi del benessere alimentare e dell'educazione alla salute
Le guidelines per la dieta alimentare: consigli dagli Usa
Quello della dieta, e più in generale degli stili di vita alimentari, è senz’altro un tema sul quale non è difficile destare l’interesse del grande pubblico.
Don’t supersize me!
Si stima che negli ultimi anni le porzioni degli alimenti confezionati, in termini di peso, sono aumentate dal 20 a oltre il 200%.
NEWS DAL MONDO
SCENARIO
“La salute è una condizione di completo benessere fisico, mentale e sociale dell’individuo.” Organizzazione Mondiale della Sanità L’Organizzazione Mondiale .....
QUICK FACTS
L’80% dei casi di malattie cardiovascolari, di diabete e di tumore potrebbero essere prevenuti eliminando alcuni fattori di rischio.
Nel mondo nel 2005 ci sono stati 17,5 milioni di decessi per patologie cardiovascolari, pari al 30% di tutte le morti.
Nel 2015 il numero di decessi per patologie cardiovascolari raggiungerà i 20 milioni e sarà la prima causa di morte al mondo
Le patologie cardiovascolari, il diabete e il tumore provocano ogni anno 35 milioni di morti, pari al 60% dei decessi a livello globale.
Secondo l’EASD il trattamento dell’obesità è ‘il più importante problema di salute pubblica al mondo’.
Più del 65% degli americani sono obesi o sovrappeso.
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