Crescita economica, globalizzazione e contaminazione tra diversi modelli culturali stanno determinando, a livello mondiale, un cambiamento degli stili di vita e delle abitudini alimentari. Questo fenomeno vede tra le sue molteplici conseguenze anche l'aumento del sovrappeso e dell’obesità tra la popolazione, soprattutto infantile.

Il tema è urgente e va affrontato con efficacia: secondo il BCFN, per lo sviluppo e la crescita sana delle nuove generazioni è necessario un approccio integrato che veda coinvolti tutti i principali attori, pubblici e privati, verso la promozione di linee guida sul rapporto alimentazione – salute - benessere nell’infanzia e nell’adolescenza.

In particolare, è centrale il ruolo di tre attori, che devono agire in sinergia tra di loro: la famiglia, la scuola, i medici pediatri. Accanto a questi, emerge negli ultimi anni il ruolo dell’industria agro-alimentare nel contribuire attivamente alla realizzazione di proposte e offerte coerenti alle indicazioni sui corretti stili alimentari e di vita nei bambini e negli adolescenti e a promuoverne attivamente l’adozione con una adeguata e corretta comunicazione.