Modèles de croissance
Quels modèles économiques pour une croissance durable?

Le paradoxe de la mondialisation, qui semble exacerber les différences et les déséquilibres, et la perspective d'un monde qui, en 2050, sera peuplé de 9 milliards d'individus sont des sujets qui nécessitent une réflexion sur le mode de penser l’économie, la société et les modèles de consommation.

Le même modèle économique classique est remis en cause par de nombreux économistes prêts à reconsidérer le concept même de «croissance».

La croissance économique, la globalisation et la contamination entre les différents modèles culturels provoquent actuellement, au niveau mondial, un changement des modes de vie et des habitudes alimentaires. L'une des nombreuses conséquences causées par ce phénomène est l'augmentation du surpoids et de l'obésité parmi la population, surtout chez les enfants. Le sujet est urgent et doit être abordé selon une approche intégrée ; en particulier, le rôle de trois acteurs qui doivent travailler en synergie, occupe une place centrale : la famille, l'école et les pédiatres.