Le attività del Barilla Center for Food & Nutrition sono guidate dall’Advisory Board, organismo multidisciplinare composto da scienziati ed esperti appartenenti a settori diversi ma complementari che propone ed elabora i temi e le analisi oggetto di indagine del Barilla Center for Food and Nutrition e successivamente formula su di essi raccomandazioni concrete.

Inoltre, coerentemente con la sua vision, ovvero far si che tutte le migliori conoscenze e professionalità disponibili possano offrire il loro apporto, è previsto il coinvolgimento di esperti esterni, di centri di ricerca e di università, chiamati a dare un contributo puntuale e di alto livello all’elaborazione di contenuti.