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Doppia Piramide 2015: Le raccomandazioni per un’alimentazione sostenibile

L’intuizione che cinque anni fa ha portato a costruire la piramide ambientale come immagine capovolta della classica piramide alimentare comunicando, per la prima volta, la ...
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Oltre la Doppia Piramide

Quanto costa essere responsabili? Si sa che la sostenibilità, anche in campo agroalimentare, si basa su tre pilastri, nell’ordine: ambientale, sociale ed economico.
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